martedì 24 marzo 2015

Plumcake per intolleranti e vegani



preparare le colazioni a domicilio e' un vero divertimento 
ma ogni tanto bisogna ricordarsi anche di chi come me e' intollerante 
quindi oggi la ricetta sara' un semplice plumcake senza uova e latte







180 gr farina : 100gr farina 00 e 80gr integrale
60 gr fecola
250 yougurt alla  soya -anche alla frutta-
90 ml olio semi
100gr zucchero canna integrale( se usate yougurt alla frutta anche di meno)
lievito 1 bustina 

procedimento

in una ciotola  mescolare olio e zucchero con le fruste poi aggiungere yougurt infine la farina mescolata alla fecola ed il lievito versare in una teglia da plumcake
infornare 180° per circa 40 min

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